9月13日、2018年の365日の中で一番良き日に、Bull’s coffeeさんオープンしました!
STUDIO FEVEのDIYサポートで、オーナーの牛ちゃんとあーちゃん、自分たちのお店を、自分たちの手でつくりました。相談をうけてから3年、いろいろありましたが、ようやく念願の焙煎室が完成です。
お花もたくさん届いていました。私からのプレゼントは時計。もちろんDIYで作っています。
これ、好みがわかれるから作っていて気に入ってもらえるか心配でした。
が、二人して気に入ってくれたようで、すごく喜んでもらえて私もうれしくなりました。
コーヒー豆の樽の上に置いて見ました。杉の古材と、スチールのレンチやら錆びて使えない糸鋸の刃やら裁縫ばさみやらをリメイク。板に丸い穴をあけ、そこに時計を仕込んでいます。
オープン初日はたくさんの友人・知人がお祝いしてくれたようです。私が行ったのは夕方だったので、日中の賑わいの余韻が残るて店内でした。夕方になっても何人もの知り合いがお祝いにかけつけてくれていました。たくさん人が訪れる場所っていいなーとつくづく。居心地のよい空気感って大事です。
牛ちゃんがいつかお店を開いたら使おうと思っていた雑貨達、すてきに飾られていました。
牛ちゃん自作の焙煎機はまだ完成していませんが、それができたら炭火焙煎体験なども行われるようですので、ぜひ訪問してみてください。牛ちゃんの淹れるコーヒーの香りは最高です。
STUDIO FEVE (スタジオフェブ)は、東京 多摩 八王子で 建築設計・DIYサポート・DIYリノベーション・家具製作・空き家事業を行っています